Hikayemiz

2018'in sonlarında, Warrick Masfen ve Suzi Erit arasında, fincanımdaki kahve mükemmel mi sorusunu sormaya cesaret eden ve mükemmelliğe nasıl ulaşabileceğini sorgulayan bir ortaklık kuruldu.

 

Bu soru, tadından paket tasarımına kadar kadar eksiksiz bir deneyim sunmayı amaçlayan Specialty Kahve kavurma markası Kungpow Coffee'nin kurulmasına yol açtı.

"Bunu, zanaatımıza tam adanmışlığımız ve Specialty Kahvenin harika dünyasına duyduğumuz tutkumuz ile başarıyoruz."

 

Her pazartesi haftada bir kez kahvelerimizi kavuruyoruz ve salı günleri satışa sunmadan önce her kavrumdan örnekler alıp cupping (Kalite Kontrol) yapıyoruz. Bu sürecimiz, ulaşmak istediğimiz mükemmellik düzeyini korumamızı sağlıyor. Tüm üretim işlemlerimiz,  SCA Türkiye Kavurma Şampiyonu Warrick Masfen (2019/20 - 2020/21) tarafından ve Cupping Kalite Kontrol sorumlusu Suzi Erit tarafından denetlenmektedir.